Bocadillos de 170 calorías o menos

Autor: Susan Bowerman, MS, RD, CSSD
Pudín de chía y proteína

Si estás cuidando tu alimentación, pero estás cansado de los mismos bocadillos, esto podría serte de utlidad. Un bocadillo debe contener un buen número de carbohidratos y proteínas. La proteína ayuda a satisfacer tu hambre y los carbohidratos (como frutas, vegetales y granos enteros) contienen agua y fibra, por lo que te ayudarán a sentirte satisfecho. Así que pon manos a la obra y prepara éstos ricos y prácticos bocadillos.

  • Barras de proteína. Procura que tengan 10 gramos de proteína o más por porción.
  • Batido proteico. Licua 75 g de arándanos congelados con 125 ml de leche baja en grasa y una cucharada de proteína en polvo. Casi 140 calorías, proteína 8 gramos.
  • Yogur griego con fruta. Mezcla 150 g de yogur estilo griego con 1/2 taza de fresas en rodajas. Espolvorea nuez moscada o canela. Casi 145 calorías, proteína 13 gramos.
  • Verdura con queso cottage. Mezcla 160 g de queso con 60 g de zanahorias, pepinos, pimientos. Añade pimienta molida. Casi 130 calorías, proteína 21 gramos.
  • Verdura con hummus. Mezcla 80 g de hummus con pepino, zanahoria y apio. Casi 150 calorías, proteína 6 gramos.
  • Bocadillos de soya. Hierve 150 g de edamames de soya congelados (en vaina). Espolvorea sal o salsa soya. Casi 150 calorías, proteína 12 gramos.
  • Barritas Turcas. Corta ½ medio pepino en bastones y envuélvelo en pechuga de pavo asado. Casi 120 calorías, proteína 25 gramos.
  • Sopa de verduras con queso. Mezcla 250 ml de sopa de verduras baja en sodio con 30 g de queso mozzarella descremado rallado. Casi 150 calorías, proteína 14 gramos.
  • Pastel de arroz con mantequilla. Extiende una capa de arroz cocido y agrega 1 cucharada de mantequilla de almendra. Casi 135 calorías, proteína 5 gramos.
  • Espinacas con huevo. Mezcla 75 g de espinaca picada con 1 huevo. Agrega sal, pimientay revuelve por 45 segundos. Déjalo en el microondas por 90 segundos. Casi 100 calorías, proteína 6 gramos.
  • Ensalada de quinoa. Mezcla 90 g de quinoa hervida con 30 g verduras picadas/perejil y 30 g de queso feta sin grasa. Rocía jugo de limón y pon sal y pimienta. Casi 150 calorías, proteína 16 gramos.
  • Camote con yogur. Hornea ½ camote mediano con 100 g de yogur sin grasa estilo griego. Espolvorea nuez moscada. Casi 115 calorías, proteína 10 gramos.
  • Garbanzos horneados. Mezcla 454 g de garbanzos con 2 cucharaditas de aceite de oliva, sal y pimienta. Hornea a 400 grados por 30 minutos. Deja enfriar. Casi 150 calorías, proteína 12 gramos.
  • Salmón y Galletas. Mezcla 60 g de salmón enlatado con 1 cucharada de mostaza de Dijon y colócalo sobre 4 galletas integrales medianas. Casi 145 calorías, proteína 13 gramos.

Tener una alimentación balanceada te hará ver y sentir bien. Busca nuevas recetas y compártelas.